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ALTOL Cuenta con un equipo de químicos experimentados, biólogos, microbiólogos, científicos de alimentos, científicos de estabilidad y científicos sensoriales, para brindarle a la industria de producción de alimentos e ingredientes alimentarios, suplementos, productos de origen animal (alimentos para mascotas, piensos) y productos farmacéuticos, soportes analíticos para evaluar la calidad e inocuidad de los diferentes productos que se procesan.
Parámetros de Análisis Ofrecidos
- Análisis de residuos múltiples de plaguicidas (ARM): pantalla básica
- Análisis de residuos múltiples de plaguicidas (ARM): pantalla ampliada
- Análisis de residuos múltiples de plaguicidas (ARM): análisis orgánico
- Análisis de residuos múltiples de pesticidas (MRA) – Prueba de glifosato
- Calorías por Prueba de cálculo
- Carbohidratos por Prueba de cálculo
- Etiqueta nutricional simulada
- Fibra (oligosacáridos resistentes): prueba total
- Fibra (oligosacáridos resistentes): prueba total, soluble e insoluble
- Grasa por prueba gravimétrica
- Perfil de azúcar por prueba de HPLC
- PDCAAS – Prueba Invitro (Calidad de la proteína)
- Preparación de la muestra de liofilización (liofilización)
- Procesamiento de muestras: básico
- Procesamiento de muestras: complejo
- Viscosidad por Brookfield Viscometer Test
- Viscosidad por Rapid Visco Analyzer
- Viscosidad por caracterización de propiedades reológicas
- Vitamina B9 (ácido fólico – LC / MS) – Prueba
- Vitamina B9: prueba de folatos DFE (equivalentes de folato en la dieta)
- Prueba de acrilamida
- Prueba de aflatoxina
- Prueba de alulosa
- Prueba de actividad de alfa-amilasa
- Prueba de inhibidor de alfa-amilasa
- Prueba de actividad de alfa-galactosidasa
- Prueba de aluminio
- Prueba de perfil de aminoácidos – Aminoácidos hidrolizados ácidos
- Prueba de perfil de aminoácidos: aminoácidos hidrolizados base (triptófano)
- Prueba de perfil de aminoácidos: hidroxiprolina (colágeno)
- Prueba de perfil de aminoácidos: aminoácidos de oxidación del ácido perfórmico (cistina y metionina)
- Prueba de perfil de aminoácidos: aminoácidos fisiológicamente libres (con triptófano)
- Prueba de perfil de aminoácidos: aminoácidos fisiológicamente libres (sin triptófano)
- Prueba de amiloglucosidasa (AMG)
- Prueba de amilosa y amilopectina
- Prueba de conteo anaeróbico de placas
- Prueba de valor de anisidina (en alimentos)
- Prueba de valor de anisidina (en aceites)
- Prueba de antocianinas
- Prueba de antimonio
- Prueba de actividad antioxidante
- Prueba de arsénico
- Prueba de ceniza
- Prueba de bario
- Prueba de beta-amilasa
- Prueba de beta-glucano (hongos, levadura)
- Prueba de beta-glucano
- Prueba de actividad de beta-glucanasa
- Prueba de boro
- Prueba Brix
- Prueba de cadmio
- Prueba de calcio
- Prueba de colesterol
- Prueba de cromo
- Prueba de cobalto
- Prueba de análisis de color (Hunter)
- Prueba de análisis de color (Lovibond)
- Prueba de análisis de color (Minolta)
- Prueba de cobre
- Prueba de densidad
- Prueba de Deoxinivalenol (Vomitoxinas)
- Prueba de calorimetría diferencial de barrido (DSC)
- Prueba de caracterización DP (perfil DP)
- Prueba de estabilidad de emulsión (LUM)
- Prueba de almidón
- Prueba farinográfica
- Prueba de cromatografía de grasa por gas
- Prueba de fibra (cruda)
- Prueba de fibra (total – definición CODEX)
- Prueba de fibra (total – gravimétrica)
- Prueba de fibra (total: método integrado rápido)
- Prueba de fibra (total, soluble e insoluble – gravimétrica)
- Prueba de fibra (total, soluble, insoluble – definición CODEX)
- Prueba de fibra (total, soluble, insoluble – método integrado rápido)
- Prueba de caracterización del sabor
- Prueba gratuita de nitrógeno amino
- Prueba de ácidos grasos libres
- Prueba de fructanos / inulina
- Prueba de fumonisina
- Prueba de ácido glucurónico / galacturónico
- Prueba de alérgenos de gluten / gliadina
- Prueba de respuesta glucémica
- Prueba de gases del espacio de cabeza
- Prueba de paquete de metales pesados
- Prueba hexanal
- Prueba de yoduro
- Prueba de hierro
- Prueba de floración de gelatina
- Prueba de bacterias del ácido láctico
- Prueba de plomo
- Prueba de actividad de lipasa
- Prueba de actividad de lipoxigenasa
- Prueba de licopeno
- Prueba de magnesio
- Prueba de manganeso
- Prueba de mercurio
- Prueba de pantalla de metales I
- Prueba de pantalla de metales II
- Prueba de humedad (valoración de Karl Fischer)
- Prueba de isoterma de humedad
- Prueba de humedad
- Prueba de molde
- Prueba de molibdeno
- Prueba de níquel
- Prueba de nitrógeno
- Prueba de ocratoxina
- Prueba de distribución del tamaño de partícula (granulación alpina)
- Prueba de distribución de tamaño de partícula (Microtrac)
- Prueba de distribución del tamaño de partícula (Rotap)
- Prueba de pectina
- Prueba de actividad de peroxidasa
- Prueba de valor de peróxido
- Prueba de pH (directa o en solución)
- Prueba de fenólicos
- Prueba de fósforo
- Prueba de ácido fítico
- Prueba de actividad de polifenoloxidasa
- Prueba de potasio
- Prueba de actividad de proteasa
- Prueba de proteínas (Dumas)
- Prueba de índice de refracción
- Prueba de solventes residuales
- Prueba de almidón resistente
- Prueba de sal (cloruros)
- Prueba de selenio
- Prueba de fructooligosacáridos de cadena corta (scFOS)
- Prueba de bicarbonato de sodio
- Prueba de sodio
- Prueba de gravedad específica
- Prueba de almidón (total)
- Prueba de gelatinización de almidón
- Prueba de detección de alcohol de azúcar (cromatógrafo de gases)
- Prueba de toxina T2 / HT2
- Prueba de análisis de textura
- Prueba de estaño
- Prueba de acidez titulable
- Prueba de tocoferoles y tocotrienoles
- Prueba de actividad del inhibidor de tripsina
- Prueba de vitamina A (betacaroteno)
- Prueba de vitamina A (retinol)
- Prueba de vitamina B1 (tiamina)
- Prueba de vitamina B12 (cianocobalamina)
- Prueba de vitamina B2 (riboflavina)
- Prueba de vitamina B3 (niacina)
- Prueba de vitamina B5 (pantoténica)
- Prueba de vitamina B6 (piridoxina)
- Prueba de vitamina B9 (folatos totales – Método microbiano)
- Prueba de vitamina B9 (folatos totales – Método microbiano)
- Prueba de vitamina C
- Prueba de vitamina D
- Prueba de vitamina E (fuente natural)
- Prueba de vitamina E (fuente sintética)
- Prueba de vitamina K
- Prueba de actividad del agua
- Prueba de capacidad de retención de agua
- Prueba de actividad de xilanasa
- Prueba de zearalenona
- Prueba de zinc
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PROGRAMA DE PASANTIAS E INSERCION LABORAL
Por admin el 13 agosto, 2017ALTOL busca estudiantes con iniciativa y compromiso, para sumarse al «PROGRAMA TRAINEES», con el fin de brindarles una oportunidad…
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Y así fue #expolabaltol2018. Dos días llenos de profesionalismo, networking y comercialización. Deseamos agradecer la participación de todos nuestros proveedores @bdcserralles @3M @IsotexRD #tecca #qc2000 #merk... facebook.com/altolrd/posts/…
